没有利润空间的外卖商家终于盯上了包装费 点外卖越来越贵

外卖费上涨的背后:商家没有利润,只能吃消费者的羊毛。

近日,有媒体报道顾客点了10个羊肉串,被收取5元包装费,引起网友热议。

很多网友都吐槽,外卖包装费越来越贵,从原来的1元到现在的3元5元。外卖包装费上涨的背后,其实是外卖商家没有利润空间的事实。最终商家只能舔消费者的羊毛,专注于外卖包装费。

没有利润空间的外卖商家终于盯上了包装费 点外卖越来越贵插图

商家没有利润,有人想创收。

随着外卖平台的佣金越来越高,外卖商家的利润越来越低。尤其是疫情之后,随着食品价格的进一步上涨,外卖商家的利润也在逐渐减少。

一位外卖商家说,一份15元的腐竹烧肉,其中5元要交给外卖平台,剩下的10元钱只在外卖商家手里。除去成本,利润不到2元。

没有利润空间已经成为现在外卖商家最大的问题,于是一些外卖商家想尽办法创收。

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正所谓羊毛出在羊身上,大家都是从消费者身上获得收入,于是一些外卖商家开始提高外卖打包费。

从1元的包装费到今天的2元、3元甚至5元。

想办法让消费者多给钱,已经成为外卖商家和外卖平台的统一共识。至于包装费的真实成本,只有外卖商家自己知道。

没有利润空间的外卖商家终于盯上了包装费 点外卖越来越贵插图

1块钱的包装成本,3块钱卖给消费者,意味着你从这里可以多赚2块钱,而且是没有成本的纯利润。

辛辛苦苦做一个15块钱的腐竹烧腊菜也赚2块钱,于是这种创收的努力成了很多餐饮商家的统一做法,抬高包装费,从而获得更多的利润。

可以预见的是,以后外卖包装费只会越来越贵。在系统不断提高抽点的同时,商家为了保证利润,肯定会提高包装费。

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外卖越来越贵了。

如果你经常去线下餐厅,喜欢叫外卖,你可能会发现一件事:外卖越来越贵了!

的确,以华莱士为例。以前点最便宜的汉堡套餐外卖只需要12元。现在在华莱士订最便宜的包裹快递需要20元,加上2元的配送费,最低需要22元。在店里,同样的套餐只需要18元。

去线下餐厅比叫外卖更接近4块钱。

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一顿饭4块钱。如果每天点一次外卖,一个月就要近120元,一年就要1440元。不要小看这1440元。一个人就要花这么多钱。

据外卖协会统计,2020年外卖市场有近171.2亿单。如果每单比线下餐食贵4元,全年将花费近684.8亿元,外卖平台收入将增加近684.8亿元。

即使每单配送费增加1元,也要多出近171.2亿元。

所以这就是为什么,外卖平台的营收每年能保持上升的主要原因。消费者已经养成了外卖的习惯,无论是配送费还是包装费,这几年都在悄然上涨。

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更让人惊讶的是,涨价的背后,骑手的工资并没有增加,外卖商家的利润也越来越少。到底消费者多掏了谁的腰包?

一目了然!

外卖涨价已经成为不可逆转的趋势。以后点外卖会更贵,配送费和包装费会进一步上涨。

对此,喜欢叫外卖的你怎么看待这种现象?

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