新鲜蔬菜猪肉价格下降 春节菜篮子有保障

随着疫情防控、保供稳价的推进,消费市场趋于稳定。1月12日,国家统计局公布了2021年12月CPI和PPI数据。2021年12月,全国CPI同比上涨1.5%,环比下降0.3%。其中,鲜菜价格环比下降8.3%,猪肉价格上涨0.4%,较上月大幅下降11.8个百分点。业内专家认为,这主要是供给增加的结果。目前市场供应充足,预计春节前后居民消费价格稳中有降。

菜价降了

家住北京朝阳区的李女士喜出望外。她告诉《北京商报》记者,上月底买菜时,西兰花从上个月中旬的8元降到5-6元之间,荷兰豆在10元左右,猪肉价格在14-15元左右。

据农业农村部监测,12月24日至30日一周,全国286个批发市场19种蔬菜平均价格为4.69元/公斤,较前一周下降1%,同比上涨9.2%。在监测的19种蔬菜价格中,番茄、大葱、胡萝卜、蒜苔价格较上月明显上涨,而菜花、白萝卜、黄瓜、白菜、青椒价格较上月明显下降,降幅最大,为12.1%。

降价趋势体现在国家统计局最新数据中:2021年12月食品烟酒价格环比下降0.3%,影响CPI约0.09个百分点。食品中,新鲜蔬菜价格下降8.3%,影响CPI下降约0.21个百分点;鸡蛋价格下降1.8%,影响CPI约0.01个百分点。

浙商宏观李超团队表示,前期极端天气导致蔬菜价格极高。最近随着新一轮菜市场的增加,市场供应充足,价格反季节下跌。

在1月8日举行的新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司副司长刘汉曾介绍,目前,全国蔬菜种植面积已达8000多万亩,同比增加200多万亩。预计未来三个月蔬菜总供应量将达到1.7亿吨,同比增加350万吨。加上冬天储存的蔬菜,每人每天可以提供3公斤左右的蔬菜。

“从区域来看,‘南菜北运’和北方蔬菜主产省是保障冬春市场供应的主力军。这些地区蔬菜面积5700万亩,同比增加近200万亩,已陆续进入蔬菜收获旺季,可有效保障市场供应。”刘汉进一步分析道。

猪肉价格涨幅回落

猪肉价格方面,国家统计局数据显示,2021年12月份,畜肉价格环比上涨0.5%,其中猪肉价格上涨0.4%。国家统计局城市司高级统计师董表示,随着冬季腌制结束和生猪出栏速度加快,猪肉价格涨幅较上月大幅回落11.8个百分点。

从同比来看,猪肉价格明显下降。数据显示,2021年12月,畜肉价格同比下降22.2%,其中猪肉价格下降36.7%,对CPI影响约0.81个百分点。

据农业农村部信息中心和山东卓创信息有限公司联合监测,2021年12月27日至31日一周,全国16省(市)瘦肉型白猪肉出厂价格总指数周平均值为每公斤21.57元。

中原银行首席经济学家王军今日在接受北京商报记者采访时表示,新鲜蔬菜和猪肉价格同比和环比涨幅数据均呈现一定下降,主要是供应增加所致。其中,猪肉的供应与猪的周期有关,与pi的加速屠宰有关

随着12月数据的发布,2021年全年的价格水平也有了一些洞察。国家统计局统计数据显示,全国CPI比上年增长0.9%,PPI比上年增长8.1%。

全年CPI中央水平处于“1”时代。财新证券首席经济学家吴朝明今日对北京商报记者表示,预计2022年后CPI将呈现前低后高的走势。预计服务业会慢慢修复,猪肉的拖累会减弱,带动CPI中枢反弹。但PPI对CPI的传导将告一段落,整体疲软的内需将制约其上行斜率,CPI增速将适度回升。个别月份破“3”的概率太高,年增长率在2.3%左右,有前低后高的趋势。

在王军看来,2021年价格走势呈现典型的结构性通胀态势,PPI四个季度逐季上涨,直到最近两个月才开始从高位回落。前三季度CPI一直在低位徘徊,甚至出现了通缩迹象。随着三四季度上游价格快速见顶,逐渐向下游传导,四季度终端价格有所回升,但仍属温和可控。2022年,物价走势将逐渐趋于正常,PPI将从快速高位回落,CPI将适度上涨但不会失控,但也要关注通胀演变的诸多不确定性。

中国民生银行研究院宏观分析师应认为,2021年CPI明显低于2020年的2.5%,主要受猪肉价格走低和疫情影响。预计2022年中国通胀压力将保持相对温和,2022年1、2月中国CPI将出现一定的季节性扰动,但由于猪肉价格尚未见底,

预计CPI同比仍将保持相对温和,下半年有望回升;在国际大宗商品价格见顶、国内加大保供稳价力度的环境下,PPI则大概率继续下行。

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